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荷包蛋新吃法,簡單美味,完整不破,太饞人了

cy慢半拍 2021/08/09

@健康小蛋白 美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品後體味。亲爱的好朋友们大家好,我是草莓醬,每天都有關於美食的小技巧等你來解鎖哦,你准备好了吗?

雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質以及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質質量最佳,僅次於母乳。

一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、10%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6、6%的維生素B、8%的維生素B2。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程。

荷包蛋是我們常常吃的雞蛋做法,荷包蛋因其做法簡單,造型美觀,在加上雞蛋營養價值豐富,深受人們的喜愛。但是有的朋友做荷包蛋的時候,非常容易破,今天教大家一款雞蛋的新做法,比荷包蛋還簡單,味道還香,一看就會做,沒下過廚房的新手也可以做的好看好吃,一起來瞧瞧如何製作吧

食材:

4個雞蛋、香蔥、紅椒、食用油、蒸魚豉油

具體操作步驟如下:

1、切點蔥花和紅椒丁,切好裝入同一個盤子裡

2、在裝蔥花的盤子裡加入少量食用油、蒸魚豉油,攪拌均勻

3、在盤子裡磕入4個雞蛋

4、磕雞蛋時要慢慢磕入,避免把雞蛋蛋黃打破

5、蒸鍋加入適量的清水,放入雞蛋,蓋上鍋蓋,大火燒開,改小火蒸10分鐘,如果喜歡吃溏心雞蛋的可以減少蒸制的時間

6、時間到後,將盤子取出,簡單美味的蒸蛋就做好了

7、這樣的雞蛋超級好吃,入口啖啖是美味

每天吃點雞蛋,可以給身體提供充足的能量,這樣做的雞蛋,操作簡單,營養不流失,大人小孩都愛吃。

小貼士:

1、在磕入雞蛋時避免將蛋黃打破。

2、蒸好的雞蛋要現蒸現吃,不宜留著下一餐食用,會影響口感。

今天的分享就到這裡啦,如果大家喜歡草莓醬的分享,就請幫忙轉發+點贊+收藏支持一下吧,@健康小蛋白 每天都會分享不同的美味哦,大家可以學習試著去做下,大家的生活越來越美好,我們下期見!




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