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買鳳梨,切忌買全黃的,牢記4個竅門,一挑一個准

cy慢半拍 2021/07/07

@健康小蛋白 美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品後體味。亲爱的好朋友们大家好,我是草莓醬,每天都有關於美食的小技巧等你來解鎖哦,你准备好了吗?

春天不僅野菜、青菜多了起來,連水果的種類也越來越多了。說到專屬於春天的水果,大家可以想到什麼呢?草莓、桑葚、菠 蘿、芒果等等,每一種都是我喜歡的,但是鳳梨更符合春天的氣息,更受眾人歡迎。

因為家裡人多,所以每次買鳳梨的時候,我總喜歡一買一整個。家裡也準備了專門削菠 蘿的工具,自己在家動手太滿足了。

又香又甜的鳳梨肉,吃著口感真的非常棒,並且其中所含有的營養物質也不少,適當的吃還是很合適的。

但是要想鳳梨好吃,挑選很關鍵,畢竟鳳梨一眼看不到裡面的芯,買回去很有可能是腐爛的。在買鳳梨的時候,切忌挑選全黃的,這樣的質量基本都不怎麼好。今天教給大家4個技巧,用上這幾個竅門,挑選出來的鳳梨又香又甜。

【挑選鳳梨的技巧】

1、看顏色買鳳梨的時候,最忌諱買全黃的,很多人認為這樣的熟透了,肯定很好吃很香甜,其實是完全錯誤的。這樣的應該是放置了很久,確實已經熟透了,但是裡面很有可能是腐爛的,有發黑的情況。

買的時候,最好選擇顏色整體發黃,但是還帶有一點青色的那種,吃起來剛剛好。

2、看果眼鳳梨上面會有一個個的小果眼,我們買的時候需要看一下。果眼比較大、並且比較稀疏的,才是好吃的鳳梨。

如果果眼比較小,並且很密集的話,相反正是不好吃的一種,這種不建議購買哦。

3、看葉子多少如果鳳梨在生長的過程中,汲取了更多養分,生長的更好的話,那麼它的葉子就會很多,很茂盛。

如果看到葉子比較少,比較稀疏的話,那就別買這樣的哦。

4、看外觀主要是來看一下,鳳梨的形狀如何,因為我們知道,鳳梨長得不太一樣,有的是長長的,也有的是圓的。

買的時候儘量選擇圓圓的那種,吃起來更加香甜。長得比較長的那種,相對來說口感會差一些。

小貼士:

把鳳梨處理好、切好之後,我們需要準備一碗鹽水,然後將鳳梨放進去浸泡。大概浸泡15——20分鐘左右,再用清水洗乾淨,就可以吃啦。這樣處理過後的鳳梨,你就不會感受到紮嘴的情況了。

今天的分享就到這裡啦,如果大家喜歡草莓醬的分享,就請幫忙轉發+點贊+收藏支持一下吧,@健康小蛋白 每天都會分享不同的美味哦,大家可以學習試著去做下,大家的生活越來越美好,我們下期見!




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