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土豆保存原來這麼簡單,學會這3個妙招,放一年不發芽不變綠

cy慢半拍 2021/07/11

哈喽,大家好,我是草莓酱@健康小蛋白 !今天和姐姐一起去了超市,超市最近都在做大特价,人流量也是比平时的多几倍。到了超市基本上的人们,都是在抢购土豆的比较多,今天土豆也在做特价,我和老姐一起下手也买了个20斤回去放着。想着平时特别爱吃土豆,不管是炒、煮、煎、炸、烤的做法,都是超级好吃的。

土豆營養豐富,含有大量的膳食纖維,有助於我們的人體的腸道蠕動。基本上每個家庭都是隔三差五的都要吃上它,要是幾天不吃心裡就悶得慌。

但是大家也知道,土豆是種極其不耐高溫的品種,平時買多了也不知道該如何進行存放,那今天清清就給大家分享3個小妙招,看完包你買再多的土豆也不怕發芽發綠啦,一起跟著我的文章往下看看吧!

第一種是水果保存法:

這一種方法是先把土豆用塑膠袋裝起來,在土豆中間放入一個蘋果,除了蘋果以外還可以選擇放入泥猴都可以。這裡要記住幾點,土豆不用清洗外表的泥巴,水果也不用清洗,直接放入到袋子裡就可以了。放入袋子後記得把袋口紮緊,不要讓空氣透入。因為蘋果或者獼猴桃可以釋放出大量的水果乙烯,乙烯可以很好地抑制住土豆發芽發綠。清清也是查閱了大量資料才發現這個秘密的。記得檢查口袋是否破損,破損的口袋會把乙烯漏掉。然後再把袋子放到陰涼通風的地方存儲避免陽光直射,這樣保存可以讓土豆在三五個月內都可以食用。

第二種是保鮮膜方法:

把保鮮膜打開後,將土豆放入保鮮膜中,用保鮮膜把土豆包裹起來。用保鮮膜包裹後的土豆是可以防止空氣直接接觸到土豆。從而能夠讓土豆延長保質期。清清這裡需要說的是,記得檢查保鮮膜的氣密性,不要有漏氣的孔喲。把土豆包裹好後,找來一個黑色的塑膠袋子,之所以選擇黑色的袋子,是為了起到較好的遮光性。從而能防止土豆能夠接觸到光。記得把袋子紮緊喲,不然過了幾個月後打開就發芽了。

第三種是紙箱保存法:

先在紙箱底部放上餐巾紙,或者舊報紙都可以。紙巾或者舊報紙都有很強的吸附性,從而有很強的乾燥性。如果不放心可以在紙箱裡放一些小蘇打充當乾燥劑,可以大量吸收空氣中多餘的水份。小蘇打記得均勻地撒在紙巾上,撒完後就把土豆直接放入箱子中進行保存了。把所有的土豆都放進箱子後,記得用透明膠封存,放到陰涼通風的地方存放,避免陽光直射。下次想吃土豆時,打開箱子就可以洗淨做菜了。

總結:

好了,以上給大家分享的3個小妙招,在生活上都是可以處處需要到的,看完也要分享給家裡人,讓家裡人知道原來保存土豆是這麼的簡單又實用。像這樣放置保存的土豆,不管放一年依然都是新鮮的,而且還不會發芽和發綠喔~

我是草莓醬@健康小蛋白 ,今天的分享就到这里咯,大家都学会了吗?喜欢我的文章赶紧点赞加关注吧,如果你有更好的保存方法,欢迎您在评论区下留言哦,我们下一期继续分享更多的美食和生活小技巧。




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