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日本豆腐別紅燒,換種新做法,香脆彈牙超美味,在飯店都吃不到

cy慢半拍 2021/08/13

@健康小蛋白 美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品後體味。亲爱的好朋友们大家好,我是草莓醬,每天都有關於美食的小技巧等你來解鎖哦,你准备好了吗?

日本豆腐又稱玉子豆腐、雞蛋豆腐,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成分,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香。

今天給大家分享日本豆腐的一種新做法,一起來看看吧!

用料:

日本豆腐--4條

蝦肉適量--(切粹)

紅羅蔔半條 (切粹)

青蔥--切粹

胡椒粉--適量

雞精粉--適量

玉米粉--適量

油--少量

做法:

1. 將全部材料放進一個大盆用手抓爛豆腐和蝦肉,攪拌均勻.把混合物放入抹上油的模具裡.鋪平,然後用中火蒸15-20分鐘,取出待涼切塊.

2. 將冷卻的豆腐片,沾上一層薄薄玉米粉,放入一鍋熱滾滾的油鍋炸至金黃色,即可撈起瀝幹油,擺盤

日本豆腐營養價值與功效:

1. 它不僅能夠起到祛脂降壓的功效。還能夠使血壓更容易控制。

2. 能夠使毛細管擴張。讓血液黏稠度降低。還能夠讓微循環得到改善。

3. 能夠起到通乳生乳的功效。不僅能夠起到補氣血的功效,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

4. 能夠起到化痰解毒的功效。能夠清理身體內長期淤積的毒素,起到增進身體健康的功效。

5. 能夠起到抑癌抗瘤的功效。

6. 能夠起到延緩和抑制癌細胞生長、擴散的功效。能夠使癌細胞退化、萎縮。

小貼士:

1. 一般人群均可食用,孕婦、產婦、哺乳期、寶寶都可食用。

2. 適合身體虛弱,營養不良,氣血雙虧,年老的人食用。高脂血症高膽固醇的人可以吃。

3. 肥胖者和血管硬化者糖尿病人適合吃。婦女產後乳汁不足可以吃。青少年兒童宜食。

4. 痰火、咳嗽、哮喘包括急性支氣管炎哮喘的人適合吃。但胃潰瘍、胃酸分泌過多者慎食!

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